「AOVA　SOD」を食べにくいと感じている方･･･、是非、お試しください！日頃「AOVA　SOD」が食べにくい、咀嚼が苦手･･･と感じている方に、食べ方のご提案です。カフ（チタンフライパン）で豆乳ヨーグルトを手作りして、「AOVA　SOD」をヨーグルトにふりかけて、是非召し上がってみてください！

【豆乳ヨーグルト】

＜材料＞

• 濃密ギリシャヨーグルト　プレーン（砂糖なし）…１００ｇ
• スジャータ 有機豆乳「有機丸大豆 １００％…９００ml

＜作り方＞

1. カフ（チタンフライパン）にヨーグルト半量を入れます。
2. 豆乳を少し加えて、ゴムベラ（左回り）でよく混ぜて、ヨーグルトのダマをなくします。
3. ダマがなくなったら、残りの豆乳をすべて加え、さらに混ぜます（左回り）。
4. カフを火（弱火）にかけます。４８℃まで温めましょう（４０℃～５０℃）
   ※５０℃以上にしないように気をつけて下さい
5. ４８℃になったら、火から外し、ふたをします。
6. そのまま２時間半～３時間放置します（夏：２時間、冬：３時間）。この時、タオルなどでカフを覆い、保温してもよいでしょう。

ヨーグルトの固さはお好みですので、放置する時間を調整してください。「AOVA SOD」を食べる（咀嚼する）のが苦手の方は、豆乳ヨーグルトにふり掛けてお召し上がりいただくと、きな粉のような感覚で、「AOVA　SOD」が食べやすくなります。フルーツ、プルーンやレーズンなどのドライフルーツと一緒にお召し上がりいただくと、咀嚼もスムーズです。黒蜜やメープルシロップを掛けてお召し上がりいただくと更に美味です。是非、一度お試しください。